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中華おこわ・酢豚

中華料理レッスンでした

今日は3名の生徒と一緒に中華おこわや酢豚などを作りました。

 

中華おこわ・酢豚

 

中華おこわは、炊飯器で作るのですが、できあがったあとにおにぎり状に丸めました。

油分があるから若干丸めにくいのですが、ラップに包んだままならお重などに入れて、おもたせにもできそう。

 

なめらか杏仁豆腐

 

デザートは、なめらか杏仁豆腐。

お鍋を使わずに、電子レンジだけでできちゃうのです!

しかも10分もあれば、材料を混ぜて冷蔵庫へ。

出来上がりは、とろぷるですよ。

 

次回は7月ですね。

パンか、スイーツかな〜。